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第一步制作：将蚕豆用净水洗净，将蚕豆用净水浸泡12小时，然后准备一锅净水ky体育网页app，放入八角、红辣椒、香叶。 图片ky体育网页app 制作第二步：将晒干的蚕豆倒入锅中，这么蚕豆吸水多，蚕豆就会变大。蚕豆过冷水捞出，沥干蚕豆名义的水，然后用剪刀在蚕豆上剪一个洞，这么更入味，铭记把蚕豆晒干。 制作第三步：锅中加入冷油（铭记用冷锅），食用油烧热后转中小火，将蚕豆倒入锅中，不要放太多，油温需要收尾在70%热。 图片 制作第四步：等蚕豆冒泡，蚕豆两面金黄，等蚕豆炸好，将蚕豆一起捞出，沥干油备用，放入蚕豆在室温下。 制作第五步：继续炒蚕豆，这么炒出来的蚕豆更脆。放好常温后，不错加盐搅动一下再吃。 图片
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